100% bio
Voedzaam, puur en van nature glutenvrij.
Onze biologische boekweitvlokken worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde boekweit uit biologische teelt. Ondanks de naam is boekweit geen graan, maar een zaad, waardoor het van nature glutenvrij is en goed past binnen een bewuste en gevarieerde voeding.
Boekweitvlokken hebben een licht nootachtige smaak en een zachte structuur. Ze zijn ideaal voor een voedzaam ontbijt en kunnen eenvoudig worden gebruikt in pap, yoghurt of bakrecepten.
Boekweitvlokken zijn eenvoudig te bereiden en passen in veel gerechten:
Als warme ontbijtpap met melk of plantaardige drank
Door yoghurt of kwark
In smoothie bowls
In bakrecepten zoals koekjes, brood of granola
Voeg fruit, noten of zaden toe voor extra smaak en voedingswaarde.
Ingrediënten: Biologische boekweitvlokken.
Allergenen: Kan TARWE, HAVER, NOTEN, PINDA'S, SOJA en SESAM bevatten.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.